李祥佐察看食材、菜品、卫生、留样等。
为切实落实教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》及安全维稳工作要求，3月25日，新田县分管教育的县委常委、统战部部长李祥佐带领相关责任部门一行10余人深入县城各学校检查指导工作，重点检查食堂管理。
在新田一中，不打招呼，李祥佐等直扑学生食堂，察看食材、菜品、卫生、留样，了解操作间布局及设施设备，询问工作流程，管理制度，翻阅帐目、票据，通过问查看访，对4月1日开始执行的《学校食品安全与营养健康管理规定》的落实准备情况进行全方位实地调查，摸清了解第一手资料。当该校校长龙石佑介绍学校一切准备就绪并于5年前就开始实施《校长缴费陪餐制》和《家长试餐制》时，李祥佐表示赞许和肯定，他说作为负责任的学校就是要把事情想在前面，做在前面，扎实管理，精细入微，把实事做实。并进一步强调，学校及相关部门一定要按照更高的标准，更严的要求，更实的作风扎实推进陪餐制，切实维护好饮食安全，保护好学生的切身利益，让家长放心，让人民满意。
新田一中食堂是永州市食品卫生A类单位，近年获得省、市两级“学校餐饮服务食品安全示范食堂”称号。（彭利林 徐声军）
来源：永州教育网
作者：彭利林 徐声军
编辑：黄群