4月17日，永州市教育局计财科长欧秋成带领祁阳、东安、宁远教育局领导等5人组成的学生食堂专项督导检查组来到江县江永一中、江永职中、黄甲岭学校、允山中学、允山中心小学等学校学生食堂管理进行专项督导督查。
督查组人员正在查看学校食堂食品留样。
据悉，本次永州市教育局督查组深入各县区学校食堂餐厅、厨房、库房，对学校食堂的领导组织和制度、食堂采购和信息公开、食堂五常法的执行情况、食堂食品加工和贮存、食堂财务管理、满意度测评、营养餐管理、膳食委员会等方面进行了全面、细致地检查。督查组每到一处都认真察看、听取食堂负责人的详细介绍。
督查组在检查过程中，发现部分学校食品进货台账不够齐全问题，要求各学校及时做好整改，必须加强对从业人员的培训，提高从业工作人员的素质。同时，进一步加强食堂财务管理，认真做好台账登记，做好财务结算的公开公示，杜绝高中、中职学生食堂托而不管现象，预防食品安全事故的发生，确保学校师生食品卫生安全。（欧石峥 何健全 吴智华）
来源：永州教育网
作者：欧石峥 何健全 吴智华
编辑：关根