为确保食品安全，推进幼儿园食堂优质的服务和管理，充分发挥家委会对我园工作的参与、监督、反馈的作用。23日上午永州市第一幼儿园邀请了部分家长志愿者参加了本月膳食委员会活动，活动由杨媚副园长主持。
活动伊始，杨园长向家长志愿者介绍了本次活动的主要任务，带领家长们参观了食堂并介绍了食堂的相关工作。随后，家长代表来到幼儿园附近的生鲜店进行现场考察，家长志愿者们深入细致地从菜品的新鲜度、种类等全方位考察了原材料质量。依照公开、公平、公正的原则，选出了大家满意的供货商店。最后，家长志愿者走入班级开展陪餐活动，深入了解幼儿在园的饮食情况，同时对幼儿就餐情况、饭菜质量、色泽口感等方面给予了评价。
家长代表吕女士说：“幼儿园食品采购让家长参与选择，在陪餐的过程中看到、尝到孩子们的饭菜，这让我们对校园食品多了一份安心。”
通过本次活动，让家长更深入、更实际地感知了幼儿园是如何保障师幼入口食材的安全，从源头上严把食品进货关，筑牢食品安全底线，为全体师幼的健康保驾护航。（通讯员 常恬田）
来源：永州教育网
作者：常恬田
编辑：蒋勇