荷叶塘学校:把好“价格关”,打造“三心级”食堂
发布时间:2024-11-21 09:28:53 作者:费晨刚 编辑:蒋勇 更多阅读

(通讯员 费晨刚)为进一步加强学校食堂管理,切实把好“价格关”。11月20日下午,荷叶塘学校询价小组成员深入超市、市场,进行每周一次的实地询价。

在询价过程中,询价小组先是进入超市、市场,走访多个摊位,分别对鸡、鸭、猪肉、牛肉进行了市场询价,充分了解食材的价格、产地等情况,做到“心中有数”,再到食堂大宗食材供应源头——正源食品询价,确保对接供应商的价格与市场价格基本持平。此外,询价小组还对正源食品的卫生和食材质量进行了现场查看。

荷叶塘学校坚持打造“师生开心,家长称心,社会放心”的“三心级”阳光食堂,学校党支部书记、校长蒋卫华强调,要高度重视食材采购工作,坚持询价制度,把好食材采购入口关,从源头上保证食品食材质优价廉,让全校师生真正吃得放心,切实保障学校师生的切身利益。


作者:费晨刚

编辑:蒋勇