为切实规范我校学生食堂管理，维护学生合法权益，办好人民满意的教育，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654－2021）、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规及相关规定以及上级文件精神，11月5日，江永县第三小学举办了一场关于校园食品安全和膳食经费管理的家长会。此次家长会旨在为了进一步提升学校食堂的管理水平和食品质量，确保学生饮食安全和营养健康。此次会议江永三小和膳食委员会的成员进行了深入的沟通和交流。
图一：江永三小分管领导蒲红梅向家长汇报食堂管理情况
这次会议上，江永三小分管领导蒲红梅和总务处的负责人员向膳食委员会成员重点讲解了食品安全法律法规、食堂的规范操作以及食品采购与储存、老师的陪餐制度实行江永三小实行“四明两共同”治理模式关键内容。此外，还对如何合理安排膳食经费、提高资金使用效益向膳食委员会的成员进行了详细的说明。通过此次会议、参观以及家长的陪餐，膳食委员会的成员对食品安全的重要性有了更深刻的认识。
图二：参观学生食堂
同时，江永三小的分管领导蒲红梅向膳食委员会和家长强调了学校在食品安全管理中的主体责任，严格落实校长负责制和集中用餐陪餐制度，确保“日管控、周排查、月调度”制度的执行到位。
图三：家长和值日老师共同检验食材
据悉，此次会议是江永三小为响应国家关于校园食品安全的严格要求而采取的重要举措之一。未来，江永三小将继续加大对学校食堂的监管力度，定期组织类似的会议和活动，以确保每一位学生都能吃到健康、安全、营养的餐食。
本次会议的成功举办，标志着江永三小在学校食堂管理水平上迈出了坚实的一步，切实保障师生的饮食安全，努力营造一个安全、健康、和谐的校园环境。
作者：蒋建新 欧阳媛
编辑：蒋勇