关注师生需求,提升膳食质量 ——江华一中公开招聘食堂厨师长
发布时间:2023-10-27 16:53:27 来源:永州教育网 作者:陈义来 邱发龙 雷志鸣 编辑:蒋勇 更多阅读


  为进一步推动江华一中食堂服务质量与师生膳食质量的整体提升,进一步推动江华一中标准化食堂建设,满足师生对“健康、营养、美味”餐饮的需求。10月26日,江华一中面向社会公开招聘食堂厨师长。经报名筛选,共有7名厨师参与了任聘角逐。

  首先学校组织应聘人员集中开会,介绍学校及食堂相关情况,了解应聘人员基本情况和工作经历,并介绍了比赛流程、聘任事宜。之后,应聘人员抽签编号后进行现场菜品制作比赛。

  上午10点,应聘人员现场制作菜品活动开始,大厨们各显身手,纷纷亮出绝活,一份份大锅菜的食材轻松处理完毕。过油、下料、颠锅、调味、装盘,每位厨师代表都拿出了看家本领,简单的食材在他们的快刀热锅中,完成了华丽蜕变,菜香瞬间四溢。学校相关负责人带领评委现场观摩了整个烹饪操作过程。经过一个多小时的紧张角逐,11点30分左右,七名应聘厨师的作品陆续被端上食堂大厅。

  为保证招聘工作的公平公正,现场菜品只对应应聘人员的编号。现场等候多时的评委对各编号菜品逐一品尝、评比打分。最后,经过教师评委的统分,确定了三名人员聘任为学校学生食堂和教师食堂的厨师长,签订相关用工合同。

  

  一审:邓代胜

  二审:何楠

  三审:杨硕

  

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