为进一步落实学校食品安全主体责任，严防严管严控食品安全风险，切实保证师生饮食安全卫生营养，4月28日，宁远县十三小召开2023年4月份食品安全工作月调度会议，参会人员为校长、食品安全总监、食品安全管理员、食品安全监督员。
会议听取了食堂食品安全管理员、食品安全总监对食品安全工作做出的分析及存在的问题，与会人员对食品安全管理员、食品安全总监的工作给予了充分的肯定，并对存在的问题提出了明确的整改措施，要求相关责任人立行立改。
会上，学校校长谭小飞对进一步强化食品安全工作提出了意见：一是要强化责任意识，守牢食品安全底线；二是要落实管控责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，层层压实责任，发现问题紧抓整改不放松；三是要抓好校园食品安全常态化管理。落实校园食品安全属地管理责任和食品安全主体责任，形成精准防控、末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制；紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，健全校园食品安全管理机制；推进校园标准化食堂建设和食堂智慧监管，不断提高食品安全监管效能和治理水平。四是要整合力量，提升从业人员的专业素养。
会后，谭小飞带领与会人员对食堂食品安全管理台账和消防设施进行了检查。
来源：永州教育网
作者：谭小飞 乐士林
编辑：蒋勇