校园食品安全关乎每一位师生的健康，是学校工作的重中之重。为进一步加强校园食品安全监管，确保师生饮食安全，宁远县教育局积极行动，深入学校开展陪餐活动。2024年10月24日，教育局副局长唐凌峰等三名同志走进莲花小学，与师生共同开启了一场特殊的“午餐之行”。
唐凌峰副局长一行抵达莲花小学后，径直前往学校食堂。他们细致入微地检查了食堂的各个环节，从食材的采购源头，查看供应商资质、食材新鲜度，到加工制作过程中的卫生状况、操作规范，再到成品饭菜的留样情况，无一遗漏。同时，对食堂的就餐环境、餐具消毒设施等也进行了全面检查。唐副局长强调，学校食堂必须严格把控每一道关口，确保食品安全万无一失，为师生提供健康营养的餐食。
随后，唐凌峰副局长与同行人员一同端起餐盘，与师生们一起坐在食堂就餐。用餐过程中，他们亲切地与学生们交流，询问饭菜是否可口、分量是否足够，耐心倾听学生们对食堂餐饮服务的感受。学生们纷纷打开话匣子，与副局长分享自己在学校的学习和生活点滴。唐副局长还不忘叮嘱学生们要养成良好的饮食习惯，不挑食、不浪费食物，鼓励大家健康饮食，茁壮成长。
陪餐结束后，唐凌峰副局长对莲花小学的食品安全工作给予了充分肯定，同时也提出了一些建设性的意见。他指出，校园食品安全是教育工作的重要基石，学校要时刻保持高度警惕，持续强化责任意识，不断优化食堂管理，丰富菜品样式，提升饭菜质量，确保师生吃得安心、舒心。莲花小学负责人表示，学校将以此次陪餐活动为契机，进一步严格落实食品安全各项制度，加强食堂精细化管理，全力为师生打造一个安全、健康、温馨的饮食环境。
此次教育局领导深入莲花小学陪餐，不仅为校园食品安全筑牢了坚实防线，更传递了教育部门对师生的关心关爱。未来，莲花小学将继续严格把控食品安全关，让师生在校园中享受美味、健康的每一餐，为教育教学工作的顺利开展提供有力保障。
作者：张洎彬 胡玲芝
编辑：蒋勇