2024-04-02，石羊中心小学针对近期野生蘑菇中毒事件频发的现象，特别开设了预防野生蘑菇中毒知识小课堂。此次活动旨在提高学生们对野生蘑菇的辨识能力，增强他们的食品安全意识，确保学生们的身体健康和生命安全。
在知识小课堂上，老师首先向学生们介绍了野生蘑菇的种类、特点以及鉴别方法，通过图文并茂的讲解和实物展示，让学生们对野生蘑菇有了更加直观的认识。随后，老师重点强调了野生蘑菇的毒性和中毒症状，提醒学生们切勿随意采摘和食用野生蘑菇。
此外，老师还向学生们传授了预防野生蘑菇中毒的实用技巧，包括不相信“偏方”、不采摘不认识的蘑菇、不食用未经验证的野生蘑菇等。学生们纷纷表示，通过这次学习，他们对野生蘑菇有了更深刻的了解，今后一定会时刻保持警惕，注意饮食安全。
石羊中心小学陈龙军校长表示，此次开设预防野生蘑菇中毒知识小课堂是学校食品安全教育工作的重要组成部分。学校将继续加强与相关部门的合作，定期开展食品安全宣传教育活动，为学生们营造一个安全、健康的学习环境。同时，学校也呼吁广大家长和社会各界人士共同关注食品安全问题，共同守护孩子们的健康成长。
作者：黄洪国 陈宏权 陈龙军
编辑：蒋勇