（通讯员 宋珺怡）新学期伊始，为了进一步提升校园食品安全管理水平，保障师生饮食健康与安全，十字中心小学在正式开学前举办了一次针对食堂工作人员的专项培训会。此次培训旨在提升食堂团队的食品安全意识与专业技能，为全校师生打造更加安心、健康的餐饮环境。
会上特别强调了在食材采购、储存、加工及留样等关键环节的规范要求，确保每一道菜品都能达到安全、卫生、营养的标准。参训的食堂工作人员积极响应，认真听讲，积极参与互动讨论。他们纷纷表示，通过培训不仅增强了自身的食品安全责任感，还学到了许多实用的操作技巧和管理经验，对未来的工作大有裨益。他们承诺将把所学知识应用到日常工作中，为全校师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。
校长李德富表示，学校始终将食品安全放在首位，通过定期举办此类培训会，不断提升食堂工作人员的专业素养和服务水平，努力营造让家长放心、学生满意的用餐环境。未来，学校还将继续加强与相关部门的合作，共同守护校园食品安全防线。
作者：宋珺怡
编辑：蒋勇