(通讯员 刘小佳 谢友平)10月30日上午,新田县副县长罗成文带队到芙蓉中学调研食品安全工作,县教育局营养办何主任和谢主任等陪同调研。
罗县长一行深入芙蓉中学食堂,实地查看后厨设施设备、操作间环境卫生,现场查验原料采购、食品储存、台账登记、食品留样和餐具清洗消毒等关键环节,详细询问了学校食品安全管理“日管控、周排查、月调度”工作开展情况。在检查过程中,罗县长对学校食品安全工作给予充分肯定:学校高度重视食品安全工作,各项管理制度健全,操作流程规范,为学生提供安全、卫生的饮食环境。
随后,为切实履行陪餐制度,县领导和教育局领导与学生共同就餐,并在陪同就餐过程中,对食堂饭菜的质量等进行评价,听取就餐学生对餐品的意见和建议。
此次调研活动,体现了县委县政府对学校膳食安全工作的高度重视,也为学校进一步加强食堂管理工作指明了方向。学校将以此次调研为契机,对食堂膳食安全工作进行全面梳理和优化,守护师生“舌尖上的安全”。
作者:刘小佳 谢友平
编辑:王贞