3月7日，当第四节课的下课铃声响起时，孩子们像往常一样错峰排队整齐地步入食堂，却发现食堂里好像多了一些人的身影。
“你是哪个乡镇的，食堂的饭菜可不可口，菜品、营养搭配好不好，价格适不适合？”“学习压力大不大，家庭有几口人，你在学习和生活上有什么困难？”零陵区教育局局长唐天光在永州市工商职业中专校长陈茂荣的陪同下来到学生食堂就餐，一边陪学生吃饭，一边与学生聊天。这样的情景在永州市工商职业中专的学生食堂里司空见惯，一日三餐在上演，局领导、校长、值班教师等排队在学生食堂就餐，陪餐人员与学生们开心地交流。
“今天是星期一，学校的血鸭炒茄子可好吃了。你们不知道，我中午吃饭与教育局局长同桌呢，他好和蔼，与我聊起家长里短。”一学生在日记中写道。
民以食为天，食以安为先。近年来，该校把“食品安全”作为学校安全工作的“一号工程”来抓，采取打“组合拳”的方式筑牢饮食安全网，严把“供货渠道、食品存样、食物存储、食堂卫生、例行检查、工作人员体检”等关卡；实行‘三同’陪餐制度，即老师和学生同样缴费，同时就餐，同标准就餐。就餐时听取学生们的意见建议，做好陪餐记录，让学生吃得舒心，让家长听到称心，让社会看到放心。
“学校的‘陪餐制’一直开展得很好，陪餐的同时不仅通过聊天与学生拉近距离，而且可以适时开展‘三爱三节’拉家常式宣讲，落实‘光盘行动’，还可以讨论学习上的问题，小小的‘陪餐制’作用可大呢。”与学生共餐的值班领导、老师对此深有感触。
“师生在校的幸福感在哪里，我想首先从师生的生活上去体现。我们不但要推行‘安全餐’‘放心餐’，而且要做好‘健康餐’‘营养餐’，学校食堂公示墙上张贴的菜谱，不但有荤菜，还要有时令蔬菜，荤素搭配，营养均衡，确保菜肴可口，经济实惠，安全卫生。”该校校长陈茂荣表示，构建安全文明校园，应先从学生舌尖上的安全做起。（通讯员 魏华 唐远星）
作者：魏华 唐远星
编辑：蒋勇