随着雨季来临，进入野生菌生长的旺长期，也是食用野生毒菌中毒的高发季节。6月9日，道县各中小学校、幼儿园组织师生开展预防野生蘑菇中毒科普知识宣传教育活动。
活动中，道县各学校通过动画视频、彩图科普、主题班会、漫画宣传单等方式，让学生学习如何辨别毒蘑菇、误食毒蘑菇中毒的症状以及简单的应急处理方法，认识到误食毒蘑菇的危害性。班主任还提醒学生们一旦发生误食毒蘑菇中毒，及时送医院诊治，送医最佳时间为2小时内；超过6小时，会有不可逆的损伤及危及生命，送医的同时向学校行政部门报告。
同时，充分利用班级微信、QQ群、手机短信等形式，向学生家长进行毒蘑菇中毒预防知识教育，履行好监管孩子的职责，加强在食品安全卫生方面的防范意识，自觉做到“四不”，即不采摘、不销售、不购买、不食用毒蘑菇，把食品安全知识送到千家万户，营造人人关注、人人参与、人人防控的良好氛围。
下一步，道县教育局将继续绷紧食品安全这根弦，加大预防野生蘑菇中毒宣传与防控工作，特别是对学校食堂进行重点管控，严格落实进货查验和索证索票制度，把好食用菌采购关，有效预防野生菌中毒事件的发生，切实保障师生饮食安全和生命安全。（蒋正争蒋施龙）
作者：蒋正争 蒋施龙
编辑：蒋勇