学校食堂是学生幸福生活的港湾，打造标准化学校食堂是义务教育学校食堂管理工作的方向与目标。冷水镇中心学校是宁远县2019年12所食堂标准化改造学校之一，为了在2019年秋季学期能投入使用，该校根据《宁远县学校（单位）食堂标准化建设工作实施方案》文件精神，早日谋划，按照“四高”要求推进学校食堂标准化建设，成立了学校食堂标准化建设工作领导小组，校长亲自抓，总务主任做好监督管理工作，要从食堂布局流程、功能分区、清洗保洁消毒、原材料采购及储存、制度建设等方面加强和推进学校食堂标准化建设，目前，学校标准食堂标准化改造正在有条不紊地进行，预计8月底完工，新学期可以投入使用。
标准化食堂的建设，将进一步提升学校办学条件，惠及学生1700余人，学校食堂管理工作将以此为契机，不断完善管理机制，不断提高服务水平，为全体学生的健康成长提供强有力的后勤保障，为学校的进一步发展起到积极的推动作用。（黄有文）
作者：黄有文
编辑：黄群